http://magicfood.1bb.ru/ Свободный форум о еле и рецептах ru-ru Sun, 04 Aug 2024 01:36:59 +0300 MyBB/mybb.ru http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 <p>Конструкция двухскатной мансардной крыши для частного дома является отличным выбором по множеству причин. Во-первых, такая крыша обеспечивает эффективное водоотведение, что минимизирует риск протечек и скопления снега. Во-вторых, мансардная крыша позволяет значительно увеличить полезную площадь дома за счёт обустройства дополнительного жилого пространства под кровлей. Это может быть использовано для создания уютных спален, кабинетов или игровых комнат. Конструкция двухскатной крыши также отличается высокой устойчивостью к ветровым нагрузкам, что особенно важно в регионах с суровыми климатическими условиями. Более того, её строительство относительно просто и экономически выгодно. Чтобы не допустить ошибок при ее монтировании, ознакомьтесь со статьей на <a href="https://masterruk.ru/krovelnye-raboty/mansarda-pod-dvuskatnoy-kryshey" rel="nofollow" target="_blank">https://masterruk.ru/krovelnye-raboty/m &#8230; oy-kryshey</a>. Этот вариант привлекателен для многих домовладельцев.</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Sun, 04 Aug 2024 01:36:59 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=15#p15 <p>Я очень люблю <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=565" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">осетинские пироги</span></a>.<br />&quot;Картофчин&quot; - осетинский пирог с картофелем<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/sm_35767.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/36/sm_35767.jpg" /><br />Мягкие, ароматные осетинские пироги из дрожжевого теста можно делать с разными начинками. Пирог с картофелем и сыром называется &quot;Картофчин&quot; или &quot;Картофджин&quot;.<br />Продукты <br />(на 8 порций)<br />Мука - 750-800 г<br />Молоко - 200-275 мл<br />Вода - 200 мл<br />Масло растительное - 70-80 г<br />Соль - 0,5 ст. ложки<br />Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г<br />Масло сливочное - 100 г<br />Картофель - 500 г<br />Сыр осетинский - 500 г<br />или Брынза овечья - 500 г</p> <p>Как приготовить осетинские пироги с картофелем:</p> <p>Сделать тесто для осетинских пирогов. Смешать в миске 700 г муки, соль и сухие дрожжи.<br />Вскипятить воду.<br />В отдельной миске смешать 200 мл молока, кипяток и 50 г растительного масла. Температура смеси должна быть 40-45 градусов.<br />Влить смесь в муку, замесить мягкое тесто.<br />Намазать тесто растительным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 40-50 минут в теплом месте. Затем поднявшееся тесто обмять, снова накрыть полотенцем и оставить еще на 20-30 минут.<br />Готовим начинку.</p> <p>Осетинский или адыгейский сыр (при необходимости можно заменить брынзой) мелко натереть или измельчить блендером.<br />Картофель очистить, отварить до готовности (воду не солить), размять в пюре.<br />Смешать брынзу и картофель. При необходимости добавить до 100 мл молока.</p> <p>Начинка готова.<br />Включить духовку для разогрева.</p> <p>Тесто разделить на 3-4 части. (Если следовать правилам, то частей должно быть нечетное количество)</p> <p>Стол присыпать мукой.<br />Взять кусок теста, слегка примять его руками, придавая форму лепешки. Не раскатывать!<br />На середину теста положить шарик начинки.</p> <p>Важно, чтобы начинки было столько же, сколько и теста.<br />Края лепешки, аккуратно натягивая, поднять вверх и защипнуть.<br />Аккуратно похлопывая пальцами и ладонями, прижимать получившийся шарик до состояния плоской лепешки, диаметром примерно 30 см</p> <p>Делать это нужно очень осторожно, чтобы не порвать тесто. И, опять же, не раскатывать скалкой! Только руками и только похлопывать, не растягивать.<br />В середине пирога делаем отверстие (сквозное или только в верхнем слое теста).</p> <p>Проверить температуру духовки - она должна быть 250-275 градусов (в крайнем случае 220). Если термометра нет, можно использовать следующий тест: поместить противень в среднее положение, на противень положить листочек белой бумаги. Он должен стать коричневого цвета (но не сгореть) за 1-2 минуты.<br />Противень (или фольгу, пергамент) смазать сливочным маслом. Выпекать осетинский пирог с картошкой 20 минут (напомню, в середине духовки, разогретой до температуры 250 градусов).</p> <p>Бывают такие духовки, в которых верх не хочет румяниться. В этом случае можно, когда картофчин&#160; поджарится (примерно через 15 минут) перевернуть его и поджарить 5-7 минут с другой стороны.<br />Готовый пирог обильно смазать маслом.</p> <p>Некоторые смазывают картофчин&#160; маслом до выпечки, но у меня в этом случае он хуже подымается.<br />Осетинские пироги с картошкой готовы. Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Lussi) Fri, 08 Dec 2023 11:42:07 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=15#p15 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 <p>Чай является вторым наиболее потребляемым напитком в мире после воды. Его выращивали, собирали и потребляли на протяжении тысячелетий, и во многих частях земного шара развивались свои собственные сорта и чайная культура. На <a href="https://dachatea.ru/" rel="nofollow" target="_blank">https://dachatea.ru/</a> доступно более сотен смесей, из которых вы можете найти собственный вкус.</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Mon, 07 Mar 2022 13:27:07 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 <p>Отличный сервис. Заказанный мной выключатель прибыл через пару дней. Использовал МПО Электромонтаж много раз за последние несколько лет. Никогда не было проблем. Вот <a href="https://www.electro-mpo.ru/catalog/" rel="nofollow" target="_blank">тут</a> представлены электромонтаж цены, с которыми вы можете ознакомиться.</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Fri, 23 Jul 2021 17:53:39 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 <p>Помогите выбрать мемориальные комплексы на могилу <a href="https://openagent.ru/uslugi/memorialnye-kompleksy/" rel="nofollow" target="_blank">на этом сайте</a>. Какие материалы практичней, какой дизайн заказать?</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Mon, 19 Jul 2021 17:39:50 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=9#p9 <p>Недавно с женой посетили ювелирный магазин <a href="https://iqgold.ru/" rel="nofollow" target="_blank">Iqgold</a>. Очень понравились ихние изделия. Жена купила себе там серьги, а я присмотрел для себя цепочку. А когда вы в последний раз были в ювелирном магазине и что вы там покупали?</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Sat, 10 Jul 2021 18:12:50 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=9#p9 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 <p>Не понимаю зачем выбирать между удобством и красотой кухонного дизайна? Сейчас столько всего уже придумали, такое количество функциональной мебели существует, что можно одним махом двух зайцев. Просто подберите стиль, который вам по душе и вперед на <a href="https://qp-kuhni.ru/" rel="nofollow" target="_blank">https://qp-kuhni.ru/</a> выбирать подходящие фасады и полочки.</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Tue, 19 Nov 2019 17:48:51 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=7#p7 <p>Всем привет. Хотел бы вам посоветовать осетинские с доставкой в Москве - <a href="https://pirogibars.ru" rel="nofollow" target="_blank">https://pirogibars.ru</a><br />Заказывали как-то, и очень сильно понравились!</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Tue, 17 Sep 2019 20:35:17 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=7#p7 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=5#p5 <p>Всем привет!<br />Сегодня нашел отличный рецепт - смузи на основе йогурта, на этом сайте <a href="https://vsem-vkusno.ru" rel="nofollow" target="_blank">https://vsem-vkusno.ru</a>!<br />Приготовил за 15 минут, потому что все ингредиенты были под рукой!<br />Вкусно полнейшая! Кому интересно могу поделится)</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Wed, 24 Jul 2019 00:05:55 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=5#p5 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=4#p4 <p>Планируете выездное событие, но не знаете, как организовать питание? Все намного проще, чем можно себе представить, ведь благодаря кейтеринговым услугам можно обеспечить питанием мероприятие любого формата и масштаба. Читайте больше <a href="https://monochrome.catering" rel="nofollow" target="_blank">https://monochrome.catering</a></p> mybb@mybb.ru (Alex12) Thu, 25 Apr 2019 09:55:55 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=4#p4 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=3#p3 <p>Добрый вечер, хотел бы вам посоветовать сервис доставки еды на дом <a href="https://instafood.com.ua" rel="nofollow" target="_blank">https://instafood.com.ua</a>.</p> <p>Сам заказываю себе едут здесь. Также можно заказать еду в офис!</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Wed, 17 Apr 2019 19:28:17 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=3#p3 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=2#p2 <p>Этот рецепт добавит красок любому праздничному застолью. Готовить его несложно, а выглядит салат очень нарядно - <a href="https://katenok-povarenok.ru/salatizacuski/230-salad-malachite-bracelet.html" rel="nofollow" target="_blank">https://katenok-povarenok.ru/salatizacu &#8230; celet.html</a></p> mybb@mybb.ru (Alex12) Mon, 15 Oct 2018 16:27:39 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=2#p2 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=1#p1 <p>Благодарим за выбор нашего сервиса!</p> mybb@mybb.ru (Alex12) Mon, 15 Oct 2018 16:19:52 +0300 http://magicfood.1bb.ru/viewtopic.php?pid=1#p1